Name: Tarta van roomkaas en yoghurt uit de magnetron
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g roomkaas; 2 natuuryoghurts (±; 250 g totaal); 3 eieren; 80 g suiker of zoetstof naar smaak; 2 eetlepels maïzena; 1 theelepel vanille-extract (optioneel); Rasp van 1 citroen (optioneel)

Categorie

Dessertbankettaartspaans

6 portiesBereiding: 15 min~210 kcal per portieMakkelijk

Wijnadvies

Topkeuze: Moscato d'Asti – restaurantwaardige pairing Licht mousserend en laag in alcohol Subtiel zoet met tonen van perzik en citrus Verfrist het romige karakter van de taart zonder te overheersen Andere goede opties: Sauternes Rijk en honingachtig, geeft luxe contrast Riesling Auslese Friszoet met mooie zuren die het dessert in balans brengen. maar uiteraard ook heerlijk bij de koffie of thee.

Een zijdezachte, luchtige taart met een romige kern en subtiele frisheid van yoghurt. De bovenkant blijft licht bleek en elegant, terwijl de binnenkant smelt op de tong als een delicate cheesecake—perfect gepresenteerd met een fijne citrustoets.

Ingrediënten

250 g roomkaas
2 natuuryoghurts (±
250 g totaal)
3 eieren
80 g suiker of zoetstof naar smaak
2 eetlepels maïzena
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Rasp van 1 citroen (optioneel)

Bereiding

Doe de roomkaas, yoghurt en eieren in een kom en mix tot een glad beslag.

Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.