Categorie
Wijnadvies
Pinot Grigio (licht en elegant) Niet te zwaar, wel fris Laat de smaken van zalm en pasta goed tot hun recht komen
Een romige, goudbruin gegratineerde pastaschotel waarin zachte stukjes zalm en frisse spinazie samenkomen in een smeuïge saus. De pasta neemt alle smaken op en zorgt voor een volle, comfortabele bite, terwijl de licht ziltige zalm perfect balanceert met de zachte romigheid. Afgewerkt met een licht krokant kaaskorstje is dit een warme, verfijnde ovenschotel die zowel rijk als verrassend fris blijft.
Ingrediënten
- 250 g pasta
- 200 g zalm
- 200 g spinazie
- 200 ml room
- zout en peper naar smaak
Bereiding
- Kook pasta.
- Bak zalm en spinazie.
- Meng met room en pasta.
- Dek af met alluminium folie prik er een paar gatjes.
- Zet de schotel in de oven op 165 graden 20 minuten verwarmen.
- Serveer op tafel.
- Tip voor mensen met MS
- Gebruik volkoren pasta Minder room Extra groenten toevoegen