Recept uit het Koken met MS-account op Receppy. Onderstaande inhoud komt uit die collectie; ingelogde bezoekers kunnen het recept naar eigen recepten kopiëren.
Categorie
smoothieontbijt
4 portiesBereiding: 10 min~70 kcal per portieMakkelijk
Wijnadvies
Geen wijnadvies nodig bij deze drank. Combineert goed met gekoeld water met munt of een lichte groene thee.
Een ultrafrisse, lichte smoothie met knapperige komkommer, frisse appel en een subtiele pittige kick van gember. Afgewerkt met munt voor een verkoelend effect – perfect als detox-drank, dorstlesser of frisse start van je dag.
Ingrediënten
1 grote komkommer (in stukken, eventueel geschild)
2 frisse appels (zonder klokhuis, in stukken)
2 cm verse gember (geschild)
10–15 verse muntblaadjes
250–350 ml koud water
Sap van ½ limoen (optioneel)
IJsblokjes naar wens
Bereiding
1Snijd de komkommer en appels in grove stukken.
2Schil de gember en snijd in dunne plakjes.
3Doe de komkommer, appel, gember en munt in de blender.
4
Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.
5Blend 45–60 seconden tot een gladde, frisse drank.
6Voeg eventueel ijsblokjes toe en blend kort mee.
7Serveer direct en goed gekoeld.
8Tip voor mensen met MS
9Gebruik water in plaats van kokoswater om suikerinname te beperken.
Begin met minder gember als je gevoelig bent voor pittige smaken.
Kies frisse, niet te zoete appels voor een lichtere drank.
Voeg extra water toe voor een mildere en beter verteerbare smoothie.
Variaties
10Extra pittig
Voeg wat extra gember toe.
11Iets zoeter
Gebruik een zoetere appel (bijv. Elstar).
