Name: Honing-Knoflook Kip met Geroosterde Groenten & Rijst
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kipfilet; 4 teentjes knoflook (fijngehakt); 4 el honing; 3 el sojasaus; 1 el rijstazijn; 1 el olijfolie; 1 tl chilivlokken (optioneel); Peper & zout; Rijst:; 300 g jasmijnrijst; 600 ml water; Snuf zout; Geroosterde groenten:; 1 broccoli (in roosjes); 2 wortels (in plakjes); 1 rode paprika; 2 el olijfolie; Peper & zout

Categorie

aziatischhoofdgerechtkipgerecht

4 portiesBereiding: 45 min~650 kcal per portieGemiddeld

Wijnadvies

Een lichtzoete witte wijn zoals Riesling of een frisse Pinot Grigio past perfect bij de zoet-hartige saus.

Sappige kipfilet gelakt met een kleverige honing-knoflooksaus, geserveerd met geurige rijst en geroosterde groenten. Het gerecht combineert zoet, hartig en licht pittig, met een mooie glans en restaurantwaardige presentatie.

Ingrediënten

600 g kipfilet
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
4 el honing
3 el sojasaus
1 el rijstazijn
1 el olijfolie
1 tl chilivlokken (optioneel)
Peper & zout
Rijst:
300 g jasmijnrijst
600 ml water
Snuf zout
Geroosterde groenten:
1 broccoli (in roosjes)
2 wortels (in plakjes)
1 rode paprika
2 el olijfolie
Peper & zout

Bereiding

Rijst koken
Spoel de rijst tot het water helder is.

Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.