Categorie
burgerskipgerecht
2 portiesBereiding: 25 min~650 kcal per portieMakkelijk
Wijnadvies
Wit: Riesling Alternatief: droge rosé
Sappige kip met glanzende teriyakisaus en frisse koolsla. Zoet, hartig en perfect in balans.
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 2 brioche broodjes
- 3 el teriyakisaus
- Koolsla: witte kool (fijn gesneden)
- 1 tl sesamolie scheut limoensap
Bereiding
- Bak kip goudbruin in pan
- Voeg teriyakisaus toe en laat karamelliseren
- Meng koolsla met sesamolie en limoen
- Rooster broodjes
- Opbouwen met kip en koolsla
- Tip voor mensen met MS
- Gebruik kipfilet in plaats van vetter vlees, maak een zout- en suikerarme teriyakisaus (of gebruik minder saus), en combineer met volkoren brood en extra groenten zoals komkommer en sla voor meer vezels en een stabielere energiebalans.