Recept uit het Koken met MS-account op Receppy. Onderstaande inhoud komt uit die collectie; ingelogde bezoekers kunnen het recept naar eigen recepten kopiëren.
Categorie
saladevoorgerechtsmeerselrundvlees
4 portiesBereiding: 15 min~500 kcal per portieMakkelijk
Wijnadvies
Wit: Sauvignon Blanc – fris en licht
Alternatief: Rosé – droog en verfrissend
Roastbeefsalade is een romige en hartige salade gemaakt van fijn gesneden roastbeef, gemengd met mayonaise, mosterd, augurk en ui. Het is een frisse, licht pittige salade die perfect is als broodbeleg, op toastjes of als onderdeel van een borrelplank.
Ingrediënten
200 g roastbeef (in dunne plakjes)
3 el mayonaise
1 el crème fraîche (optioneel, voor zachtere smaak)
1 kleine rode ui (fijn gesnipperd)
3 augurken (fijn gesneden)
1 tl mosterd
1 tl citroensap
Peper en zout naar smaak
Optioneel: kappertjes, bieslook of peterselie
Bereiding
1Snijd de roastbeef Snijd de plakjes roastbeef in kleine reepjes of blokjes.
2Meng de basis
3
Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.
