Name: Mascarpone limoncello creme
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g mascarpone; 250 ml slagroom; 1 zakje klopfix; 2–3 el poedersuiker; 1 el citroenrasp; 1,5 borrelglas limoncello; 2 el pistachenootjes (grof gehakt)

Categorie

dessertnagerechtitaliaansvegatarischgerecht

4 portiesBereiding: 15 min~420 kcal per portieMakkelijk

Wijnadvies

Kies voor een frisse dessertwijn zoals een Moscato d’Asti of een lichte Limoncello Spritz voor een perfect afgestemde citrusbeleving.

Een zijdezacht en luchtig dessert waarin romige mascarpone en frisse citrustonen samenkomen, afgewerkt met een subtiele kick van limoncello en een knapperige pistachecrunch. Elegant geserveerd in een glas voor een frisse, zomerse afsluiter.

Ingrediënten

250 g mascarpone
250 ml slagroom
1 zakje klopfix
2–3 el poedersuiker
1 el citroenrasp
1,5 borrelglas limoncello
2 el pistachenootjes (grof gehakt)

Bereiding

Klop de slagroom met de klopfix stijf.
Meng in een aparte kom de mascarpone met de poedersuiker, citroenrasp en limoncello tot een glad geheel.

Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.