Name: Kip teriyaki met glasnoedels
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g glasnoedels; 2 kipfilets (in stukjes); 1 paprika (reepjes); 1 wortel (julienne); 3 lente-uitjes (ringetjes); 2 teentjes knoflook (fijngehakt); 1 tl geraspte gember (optioneel); 2 el olie; Teriyakisaus:; 4 el sojasaus; 2 el honing of bruine suiker; 1 el rijstazijn; 1 tl maïzena + 2 el water

Categorie

hoofdgerechtkipgerechtoosters

2 portiesBereiding: 20 min~550 kcal per portieMakkelijk

Wijnadvies

Wit: Sauvignon Blanc – fris en licht, past goed bij de lichte noedels Riesling (halfzoet) – sluit mooi aan bij de teriyakisaus

Lichte en smaakvolle glasnoedels met malse kip in een glanzende teriyakisaus, gecombineerd met knapperige groenten. Een fris en snel wokgerecht dat perfect in balans is tussen zoet, zout en hartig.

Ingrediënten

200 g glasnoedels
2 kipfilets (in stukjes)
1 paprika (reepjes)
1 wortel (julienne)
3 lente-uitjes (ringetjes)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 tl geraspte gember (optioneel)
2 el olie
Teriyakisaus:
4 el sojasaus
2 el honing of bruine suiker
1 el rijstazijn
1 tl maïzena + 2 el water

Bereiding

Glasnoedels bereiden
Week de glasnoedels volgens de verpakking (meestal 5 minuten in heet water).

Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.