Name: Fig & Honey
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: 3 rijpe verse vijgen (of 2 gedroogde vijgen, geweekt); 200 g volle yoghurt of Griekse yoghurt; 1–2 theelepels honing; 100–150 ml melk of amandelmelk; Optioneel:; Snufje kaneel; 1 eetlepel walnoten of amandelen; ½ banaan; Handje ijsblokjes

Categorie

ontbijtsmoothie

2 portiesBereiding: 7 min~250 kcal per portieMakkelijk

Wijnadvies

Deze zachte en licht zoete smoothie combineert mooi met: Een aromatische Viognier (bloemig, zacht, honingachtig) Of alcoholvrij: amandelmelk met een vleugje kaneel (licht gekoeld)

Een luxueus romige smoothie waarin fluweelzachte yoghurt samensmelt met de natuurlijke zoetheid van vijgen en een delicate honingtoets — zacht, elegant en verfijnd.

Ingrediënten

3 rijpe verse vijgen (of 2 gedroogde vijgen, geweekt)
200 g volle yoghurt of Griekse yoghurt
1–2 theelepels honing
100–150 ml melk of amandelmelk
Optioneel:
Snufje kaneel
1 eetlepel walnoten of amandelen
½ banaan
Handje ijsblokjes

Bereiding

Was de vijgen en snijd ze in stukken (verwijder harde steeltjes).
Doe de vijgen samen met de yoghurt in de blender.
Voeg honing en melk toe.

Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de en .