Recept uit het Koken met MS-account op Receppy. Onderstaande inhoud komt uit die collectie; ingelogde bezoekers kunnen het recept naar eigen recepten kopiëren.
Categorie
ontbijtsmoothie
2 portiesBereiding: 7 min~250 kcal per portieMakkelijk
Wijnadvies
Deze zachte en licht zoete smoothie combineert mooi met:
Een aromatische Viognier (bloemig, zacht, honingachtig)
Of alcoholvrij: amandelmelk met een vleugje kaneel (licht gekoeld)
Een luxueus romige smoothie waarin fluweelzachte yoghurt samensmelt met de natuurlijke zoetheid van vijgen en een delicate honingtoets — zacht, elegant en verfijnd.
1Was de vijgen en snijd ze in stukken (verwijder harde steeltjes).
2Doe de vijgen samen met de yoghurt in de blender.
3Voeg honing en melk toe.
4
Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.
8Kies magere of plantaardige yoghurt om verzadigde vetten te beperken
Gebruik ongezoete amandelmelk i.p.v. gewone melk
Beperk honing of vervang door extra vijg voor natuurlijke zoetheid
Voeg walnoten toe voor gezonde vetten (omega-3)
9Smaakprofiel
Zacht en romig door yoghurt, rijk en natuurlijk zoet met licht karamelachtige tonen van vijg, afgerond met een subtiel bloemige honingtoets — elegant en harmonieus.
