Name: Creamy Knoflookboter Garnalen uit de Pan
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g grote garnalen, gepeld en schoongemaakt; 3 el boter; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 240 ml slagroom; 50 g Parmezaanse kaas, geraspt; ½ tl paprikapoeder; 1 tl Italiaanse kruiden; Zout en peper naar smaak; 1 el olijfolie; 2 el verse peterselie, fijngehakt

Categorie

amuseborrelhapjesvoorgerechtvisgerechtenitaliaans

4 portiesBereiding: 25 min~440 kcal per portieMakkelijk

Wijnadvies

Een romige gerecht als dit combineert prachtig met een frisse witte wijn zoals een Chardonnay (licht houtgelagerd) of een Pinot Grigio. Deze wijnen snijden mooi door de romigheid en versterken de knoflook- en botertonen.

Sappige garnalen, perfect goud gebakken en omhuld met een fluweelzachte knoflook-roomsaus met Parmezaan. Geserveerd in een warme skillet voor een luxe, restaurantwaardige uitstraling met een zijdezachte glans en frisse peterselie als finishing touch.

Ingrediënten

450 g grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
3 el boter
4 teentjes knoflook, fijngehakt
240 ml slagroom
50 g Parmezaanse kaas, geraspt
½ tl paprikapoeder
1 tl Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
1 el olijfolie
2 el verse peterselie, fijngehakt

Bereiding

Garnalen voorbereiden

Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.