Recept uit het Koken met MS-account op Receppy. Onderstaande inhoud komt uit die collectie; ingelogde bezoekers kunnen het recept naar eigen recepten kopiëren.
Categorie
smoothieontbijt
2 portiesBereiding: 10 min~220 kcal per portieMakkelijk
Wijnadvies
Geen wijnadvies nodig bij deze drank. Combineert goed met een kop koffie of een glas koude (plantaardige) melk.
Een romige, volle smoothie met de natuurlijke zoetheid van banaan, de rijke smaak van cacao en de nootachtige diepte van pindakaas. Smaakt als een milkshake, maar dan voedzamer – perfect als ontbijt, herstelsnack of gezonde traktatie.
Ingrediënten
1 grote rijpe banaan
1 eetlepel pindakaas (100% pinda’s)
1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
250 ml melk (koemelk of plantaardig)
Optioneel: 1 theelepel honing of dadelsiroop Handje ijsblokjes
1 schep eiwitpoeder
Snufje kaneel of vanille-extract
Bereiding
1Pel de banaan en breek in stukken.
2Doe de banaan, pindakaas en cacao in de blender.
3Voeg de melk toe.
4
Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.
Voeg eventueel ijsblokjes, zoetmiddel of extra’s toe.
5Blend tot een gladde, romige smoothie.
6Proef en pas de zoetheid aan indien nodig.
7Schenk in een glas en serveer direct, eventueel goed gekoeld.
8Tip voor mensen met MS
9Kies ongezoete pindakaas (100% pinda’s) zonder toevoegingen.
Gebruik plantaardige melk zonder toegevoegde suikers.
Beperk extra zoetmiddelen; banaan geeft voldoende zoetheid.
Voeg eventueel water toe om de smoothie lichter verteerbaar te maken.
Variaties
10Extra eiwit
Voeg een schep eiwitpoeder toe.
11Iets zoeter
Gebruik een rijpere banaan of voeg een klein beetje honing toe.
12Warmere smaak
Voeg een snufje kaneel of een paar druppels vanille-extract toe.
