Recept uit het Koken met MS-account op Receppy. Onderstaande inhoud komt uit die collectie; ingelogde bezoekers kunnen het recept naar eigen recepten kopiëren.
Categorie
smoothieontbijt
4 portiesBereiding: 10 min~85 kcal per portieMakkelijk
Wijnadvies
Geen wijnadvies nodig bij deze drank. Combineert goed met een lichte kruidenthee of gekoeld water met citrus.
Een romige, zijdezachte smoothie met volle avocado, frisse limoen en een subtiele zoete toets van honing. Licht, voedzaam en perfect als ontbijt of verfrissende energieboost gedurende de dag.
Ingrediënten
2 rijpe avocado’s
Sap van 1 limoen
2–3 eetlepels honing (naar smaak)
400 ml ongezoete amandelmelk
4–6 ijsblokjes
Optioneel: snufje zout
Bereiding
1Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit.
2Doe de avocado, limoensap, honing en amandelmelk in een blender.
3Voeg ijsblokjes en eventueel een snufje zout toe.
4Blend 45–60 seconden tot een gladde, romige smoothie.
Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.
5Proef en voeg indien nodig extra honing of limoensap toe.
6Serveer direct en goed gekoeld.
7Tip voor mensen met MS
8Gebruik ongezoete amandelmelk zonder toevoegingen.
Beperk honing of vervang door een kleine hoeveelheid natuurlijke zoetstof.
Avocado bevat gezonde vetten, maar gebruik met mate voor een lichtere variant.
Voeg extra ijs of water toe om de smoothie minder zwaar te maken.
Variaties
9Vegan
Vervang honing door agavesiroop of dadelsiroop.
10Extra fris
Voeg wat geraspte limoenschil toe.
11Eiwitrijk
Voeg een lepel plantaardig eiwitpoeder toe.
