DessertOntbijtDrank
Berry Cheesecake Framboos · Roomyoghurt · Honing Een frisse, romige smoothie met de smaak van cheesecake, maar dan licht en voedzaam. Perfect als ontbijt, tussendoortje of gezond dessert.
Ingrediënten
- 150 g verse of diepvries frambozen
- 200 g volle roomyoghurt
- 1–2 theelepels honing (naar smaak)
- 100 ml melk (of amandelmelk voor een lichtere variant)
- Optioneel:
- 2 eetlepels hüttenkäse of roomkaas (voor extra cheesecake-smaak)
- ½ banaan voor extra romigheid
- 1 theelepel vanille-extract
- Verkruimeld volkoren koekje of granola als topping
Bereiding
- Doe de frambozen in de blender.
- Voeg de roomyoghurt, honing en melk toe.
- Voeg eventueel roomkaas of vanille toe voor extra smaak.
- Blend tot een gladde, romige smoothie.
- Proef en voeg indien nodig extra honing toe.
- Schenk in een glas en garneer eventueel met wat extra frambozen of kruimels.
- Smaakprofiel Romig en lichtzoet door de yoghurt en honing, friszuur door de frambozen, met een subtiele cheesecake-achtige zachtheid.
- Een perfecte balans tussen fris en vol.