Drank
Golden Ginger Wortel · Sinaasappel · Gember · Kurkuma Een krachtige, frisse smoothie met een warme kruidige ondertoon. Deze gouden blend zit vol vitamine C en antioxidanten — ideaal als ochtendboost of natuurlijke oppepper.
Ingrediënten
- 2 middelgrote wortels (geschild en in stukjes)
- 1 grote sinaasappel (geschild)
- 1–2 cm verse gember (geschild)
- ½ theelepel kurkumapoeder of 1 cm verse kurkuma
- 150–200 ml water of kokoswater
- Optioneel:
- Sap van ½ citroen voor extra frisheid
- Snufje zwarte peper (verbetert opname van kurkuma)
- ½ banaan voor extra romigheid
- 1 theelepel honing bij voorkeur
Bereiding
- Schil de wortels en snijd in kleine stukken.
- Schil de sinaasappel en verwijder eventuele pitjes.
- Doe alle ingrediënten in de blender.
- Blend tot een gladde smoothie.
- Voeg indien nodig extra water toe voor een dunnere structuur.
- Proef en pas de smaak aan met extra citroen of honing.
- Serveer direct voor maximale voedingswaarde.
- Smaakprofiel Fris en lichtzoet door de sinaasappel, aardse tonen van wortel, met een warme pittige kick van gember en kurkuma.
- Verkwikkend, verwarmend en energiek.