Havermout met Appel en Kaneel

Ingrediënten

• 40 g havermout
• 250 ml melk
• 1 appel
• ½ tl kaneel
• 1 tl suiker of honing (optioneel)
• Snufje zout
• (optioneel) klontje boter

Bereiding

1. 1Breng de melk met een snufje zout aan de kook.
2. 2Voeg de havermout toe en laat 3–5 minuten zachtjes koken.
3. 3Schil de appel en snijd in kleine blokjes.
4. 4Voeg appel en kaneel toe en laat kort meekoken.
5. 5Breng eventueel op smaak met suiker of honing.
6. 6Serveer warm, eventueel met een klein klontje boter.
7. 7VEGAN RECEPT Ingrediënten (1 persoon) 40 g havermout 250 ml plantaardige melk (haver-, amandel- of sojamelk) 1 appel ½ tl kaneel 1 tl ahornsiroop of suiker (optioneel) Snufje zout (optioneel) 1 tl kokosolie of notenpasta Bereidingswijze Breng de plantaardige melk met een snufje zout aan de kook.
8. 8Voeg de havermout toe en laat 3–5 minuten zachtjes koken.
9. 9Snijd de appel in kleine blokjes (schillen mag).
10. 10Voeg appel en kaneel toe en laat kort meekoken.
11. 11Zoet eventueel met ahornsiroop of suiker.
12. 12Serveer warm, eventueel met kokosolie of notenpasta.
13. 13Tip Voor extra smaak: voeg een handje rozijnen, noten of zaden toe.
14. 14Liever romiger? Gebruik iets minder melk en laat langer zacht koken.