Tips en variaties
Voeg wat geraspte wortel of bloemkool toe aan de saus voor extra textuur. Vervang gehakt door linzen of gehakte champignons voor een vegetarische optie. Serveer met een extra portie broccoli of zoete aardappel in plaats van pasta. Maak het feestelijk met een kaasdakje van geraspte kaas.
Waarom dit recept werkt
Door groenten te verwerken in een klassiek gerecht als Bolognese, maak je het toegankelijk voor kinderen zonder dat ze het doorhebben. Dit recept sluit aan bij de pedagogische waarden van Welzijn Hoeksche Waard: leren door te doen en gezond eten leuk maken. Een win-win voor ouders en kinderen.
Ingrediënten
Bereiding
- Met grote dankbaarheid willen wij onze waardering uitspreken aan Welzijn Hoeksche Waard voor de mogelijkheid die wij hebben gekregen om vanuit KokenmetMS.nl gebruik te maken van De Boezem & Co in Oud-Beijerland.
- Deze plek biedt ons niet alleen een fijne en toegankelijke ruimte, maar vormt ook een warme omgeving waar verbinding, ontmoeting en creativiteit centraal staan.
- Voor onze deelnemers betekent dit een waardevolle kans om samen te koken, ervaringen te delen en elkaar te ondersteunen.
- Juist deze combinatie maakt onze activiteiten zo bijzonder en betekenisvol.
- Dankzij de gastvrijheid en betrokkenheid van Welzijn Hoeksche Waard kunnen wij blijven bouwen aan een initiatief dat mensen samenbrengt en bijdraagt aan welzijn, plezier en zelfvertrouwen.
- Wij zijn dankbaar dat we deze locatie (De Boezem & Co) mogen gebruiken.