Tips en variaties
Gebruik havermout voor een mildere smaak of granola voor extra crunch. Voeg een lepel chiazaad toe voor extra voedingsstoffen. Serveer met een scheutje Griekse yoghurt voor extra proteïne. Bewaar de havermout of granola apart en voeg het direct voor het serveren toe. Maak het extra zoet met een lepel honing.
Waarom dit recept werkt
Havermout of granola voegt vezels en langzame koolhydraten toe, waardoor je langer vol blijft en een constante energiestroom hebt. De tropische smaken van de smoothie geven je een oppepper in de ochtend, terwijl de vezels zorgen voor een gezonde spijsvertering. Dit is het perfecte ontbijt voor een drukke dag!
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Mango · Sinaasappel · Passievrucht Een frisse, tropische smoothie met natuurlijke zoetheid van mango, het frisse van sinaasappel en een lichte, exotische toets van passievrucht. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s (in blokjes)
- 2 sinaasappels (vers geperst, ±
- 250 ml sap)
- 2 passievruchten
- 100 ml koud water of kokoswater
- Optioneel: ijsblokjes
Bereiding
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pers de sinaasappels uit.
- Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
- Doe alles in een blender.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde smoothie.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Voor extra romigheid: voeg een halve banaan toe.
- Voor meer frisheid: een klein scheutje limoensap.
- Als zomerse mocktail: vervang water door bruiswater en roer kort door.