Tips en variaties
Gebruik een rijpe banaan in plaats van avocado voor een zoetere, romigere textuur. Voeg een lepel pindakaas toe voor extra smaak en voedingsstoffen. Gebruik een scheutje amandelmelk voor een nootachtige smaak. Serveer met een schijfje limoen voor een frisse afronding. Bewaar de smoothie niet langer dan 24 uur in de koelkast voor de beste smaak.
Waarom dit recept werkt
Avocado geeft een romige textuur en gezonde vetten zonder toevoegingen. De combinatie met mango en passievrucht zorgt voor een uitgebalanceerde smaak, terwijl de avocado de smoothie extra voedzaam maakt. Dit is een perfecte drank voor wie op zoek is naar een gezonde, verzadigende smoothie!
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Mango · Sinaasappel · Passievrucht Een frisse, tropische smoothie met natuurlijke zoetheid van mango, het frisse van sinaasappel en een lichte, exotische toets van passievrucht. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s (in blokjes)
- 2 sinaasappels (vers geperst, ±
- 250 ml sap)
- 2 passievruchten
- 100 ml koud water of kokoswater
- Optioneel: ijsblokjes
Bereiding
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pers de sinaasappels uit.
- Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
- Doe alles in een blender.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde smoothie.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Voor extra romigheid: voeg een halve banaan toe.
- Voor meer frisheid: een klein scheutje limoensap.
- Als zomerse mocktail: vervang water door bruiswater en roer kort door.