Tips en variaties
Week de chiazaden 10 minuten voor gebruik voor een zachtere textuur. Voeg een lepel cacaopoeder toe voor een chocoladige twist. Gebruik een scheutje amandelmelk voor een nootachtige smaak. Bewaar de smoothie in de koelkast zodat de chiazaden kunnen zwellen. Serveer met een schijfje sinaasappel voor een frisse afronding.
Waarom dit recept werkt
Chiazaden bevatten veel vezels en gezonde vetten, wat zorgt voor een langdurige verzadiging en een gezonde spijsvertering. De combinatie met de tropische smaken van de smoothie maakt het een perfecte, voedzame traktatie. Dit is een geweldige manier om superfoods toe te voegen aan je dagelijkse dieet!
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Mango · Sinaasappel · Passievrucht Een frisse, tropische smoothie met natuurlijke zoetheid van mango, het frisse van sinaasappel en een lichte, exotische toets van passievrucht. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s (in blokjes)
- 2 sinaasappels (vers geperst, ±
- 250 ml sap)
- 2 passievruchten
- 100 ml koud water of kokoswater
- Optioneel: ijsblokjes
Bereiding
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pers de sinaasappels uit.
- Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
- Doe alles in een blender.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde smoothie.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Voor extra romigheid: voeg een halve banaan toe.
- Voor meer frisheid: een klein scheutje limoensap.
- Als zomerse mocktail: vervang water door bruiswater en roer kort door.