Tips en variaties
Gebruik bevroren mango en passievrucht in plaats van verse voor een extra koude textuur. Voeg een scheutje limonade toe voor eenzoetere variant. Serveer met een schijfje limoen voor een frisse afronding. Bewaar de ijsblokjes apart in de vriezer voor snelle bereiding. Voeg een paar blaadjes munt toe voor extra frisheid.
Waarom dit recept werkt
IJsblokjes zorgen voor een extra koele ervaring en voorkomen dat de smoothie te waterig wordt. De combinatie van tropische smaken en kou maakt deze smoothie ideaal voor op warme dagen. Dit is een heerlijke manier om jezelf te verfrissen en te genieten van een tropisch gevoel!
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Mango · Sinaasappel · Passievrucht Een frisse, tropische smoothie met natuurlijke zoetheid van mango, het frisse van sinaasappel en een lichte, exotische toets van passievrucht. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s (in blokjes)
- 2 sinaasappels (vers geperst, ±
- 250 ml sap)
- 2 passievruchten
- 100 ml koud water of kokoswater
- Optioneel: ijsblokjes
Bereiding
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pers de sinaasappels uit.
- Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
- Doe alles in een blender.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde smoothie.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Voor extra romigheid: voeg een halve banaan toe.
- Voor meer frisheid: een klein scheutje limoensap.
- Als zomerse mocktail: vervang water door bruiswater en roer kort door.