Tips en variaties
Vries de smoothie in porties in speciale smoothiezakjes voor onderweg. Voeg een lepel chiazaad toe voor extra voedingsstoffen en een dikkere textuur. Roer de smoothie goed voor het serveren om scheiding tegen te gaan. Gebruik bevroren fruit om de smaak en textuur te behouden. Serveer met een rietje voor een frisse touch.
Waarom dit recept werkt
Door de smoothie van tevoren te maken, bespaar je tijd en zorg je ervoor dat je altijd een gezonde optie bij de hand hebt. De ingrediënten behouden hun voedingswaarde door de snelle bereiding en korte bewaartijd in de koelkast. Dit is ideaal voor mensen met een druk schema die toch willen genieten van een zelfgemaakte, tropische smoothie.
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Mango · Sinaasappel · Passievrucht Een frisse, tropische smoothie met natuurlijke zoetheid van mango, het frisse van sinaasappel en een lichte, exotische toets van passievrucht. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s (in blokjes)
- 2 sinaasappels (vers geperst, ±
- 250 ml sap)
- 2 passievruchten
- 100 ml koud water of kokoswater
- Optioneel: ijsblokjes
Bereiding
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pers de sinaasappels uit.
- Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
- Doe alles in een blender.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde smoothie.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Voor extra romigheid: voeg een halve banaan toe.
- Voor meer frisheid: een klein scheutje limoensap.
- Als zomerse mocktail: vervang water door bruiswater en roer kort door.