Tips en variaties
Gebruik een paar blaadjes basilicum in plaats van munt voor een mediterrane touch. Voeg een schijfje komkommer toe voor extra frisheid. Roer een theelepel honing door de smoothie voor een zoetere variant. Serveer met een takje munt op de rand van het glas. Maak de smoothie extra koel door bevroren mango en munt te gebruiken.
Waarom dit recept werkt
Munt geeft een frisse, koele smaak die perfect past bij de tropische ingrediënten. De combinatie van munt en passievrucht zorgt voor een unieke smaakervaring, terwijl de mango en sinaasappel de basis vormen voor een zoete, verfrissende drank. Dit is de perfecte drank voor op een zonnige dag!
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Mango · Sinaasappel · Passievrucht Een frisse, tropische smoothie met natuurlijke zoetheid van mango, het frisse van sinaasappel en een lichte, exotische toets van passievrucht. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s (in blokjes)
- 2 sinaasappels (vers geperst, ±
- 250 ml sap)
- 2 passievruchten
- 100 ml koud water of kokoswater
- Optioneel: ijsblokjes
Bereiding
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pers de sinaasappels uit.
- Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
- Doe alles in een blender.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde smoothie.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Voor extra romigheid: voeg een halve banaan toe.
- Voor meer frisheid: een klein scheutje limoensap.
- Als zomerse mocktail: vervang water door bruiswater en roer kort door.