Name: Ontbijtsmoothie – MS-vriendelijk (ontstekingsremmend)
Ingredients: ½–1 banaan (niet te rijp, voor stabielere bloedsuiker); 1 handje blauwe bessen (rijk aan antioxidanten); 1 handje spinazie of boerenkool (foliumzuur, magnesium); 200 ml ongezoete amandel- of havermelk; 1 eetlepel gemalen lijnzaad of chiazaad (omega-3); 1 eetlepel havermout (glutenvrij indien gewenst); Optioneel:; ½ theelepel kurkuma + snufje zwarte peper; 1 schep ongezoete plantaardige eiwitpoeder (bij vermoeidheid of lage eiwitinname)

Ingrediënten

½–1 banaan (niet te rijp, voor stabielere bloedsuiker)
1 handje blauwe bessen (rijk aan antioxidanten)
1 handje spinazie of boerenkool (foliumzuur, magnesium)
200 ml ongezoete amandel- of havermelk
1 eetlepel gemalen lijnzaad of chiazaad (omega-3)
1 eetlepel havermout (glutenvrij indien gewenst)
Optioneel:
½ theelepel kurkuma + snufje zwarte peper
1 schep ongezoete plantaardige eiwitpoeder (bij vermoeidheid of lage eiwitinname)

Bereiding

Doe alle ingrediënten in de blender.
Mix tot een glad geheel (± 45 seconden).
Voeg eventueel wat extra plantaardige melk toe voor de gewenste dikte.
Direct consumeren.
Waarom deze samenstelling bij MS vaak wordt aangeraden Ontstekingsremmend: bessen, bladgroenten, kurkuma Gezonde vetten: lijnzaad/chiazaad (ondersteunen zenuwfunctie) Laag in verzadigd vet: geen volle zuivel Stabiele energie: vezels + langzame koolhydraten Goed verteerbaar: mild voor maag en darmen Aandachtspunten Beperk verzadigd vet (volle zuivel, boter, kokosolie) Gebruik bij voorkeur onbewerkte, suikervrije ingrediënten Vitamine D en B12 zijn belangrijk bij MS, maar worden beter via supplementen (in overleg met arts) genomen dan via smoothies Luister naar individuele tolerantie: MS-patiënten kunnen verschillend reageren

Let op: recepten zijn suggesties ter inspiratie; er is geen garantie op juistheid of volledigheid. Controleer allergieën en intoleranties zelf. Receppy biedt geen medisch of voedingsadvies. Meer uitleg in de handleiding en algemene voorwaarden.