OntbijtDrank
Tips en variaties
Gebruik aardbei- of bosbessensap in plaats van melk voor een kleurrijke en feestelijke variant. Snijd de banaan in plakjes en bevries ze voor een ijs-achtige textuur waar kinderen dol op zijn. Voeg een lepel vanille-extract toe voor een extra feestelijke smaak.
Waarom dit recept werkt
Deze smoothie is niet alleen lekker, maar ook voedzaam, wat het ideaal maakt voor kinderen. De ingrediënten zijn zacht en makkelijk verteerbaar, waardoor ze perfect zijn voor jonge eters. Bovendien is de recept eenvoudig en snel, wat het makkelijk maakt voor drukbezette ouders.
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Perzik · Banaan · Yoghurt Een romige, zachte smoothie met natuurlijke zoetheid van perzik en banaan, gecombineerd met frisse yoghurt. Perfect als ontbijt of voedzame tussendoor. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 3 rijpe perziken (in stukjes, zonder pit)
- 2 rijpe bananen
- 400 ml yoghurt (vol of halfvol)
- 50–100 ml melk of water (voor gewenste dikte)
- Optioneel: honing naar smaak
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Snijd de perziken in grove stukken.
- Pel de bananen en breek in stukken.
- Doe perzik, banaan en yoghurt in een blender.
- Voeg eventueel melk/water en ijsblokjes toe.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde, romige smoothie.
- Proef en voeg eventueel wat honing toe.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Lactosevrij: gebruik plantaardige yoghurt (bijv. kokos of amandel).
- Extra eiwit: voeg 1 eetlepel eiwitpoeder toe.
- Iets frisser: een klein scheutje citroensap.