OntbijtDrank
Tips en variaties
Voeg een handje peterselie of spinazie toe voor extra ontgiftende eigenschappen. Gebruik kokoswater in plaats van melk voor een hydraterende boost. Voeg een stukje gember toe voor een pittige twist die de spijsvertering stimuleert.
Waarom dit recept werkt
De perzik en banaan zijn rijk aan vezels, wat helpt bij een gezonde spijsvertering en natuurlijke reiniging. De yoghurt bevat probiotica, wat goed is voor de darmflora. Deze combinatie zorgt voor een natuurlijke ontgiftende werking zonder extreme maatregelen.
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Perzik · Banaan · Yoghurt Een romige, zachte smoothie met natuurlijke zoetheid van perzik en banaan, gecombineerd met frisse yoghurt. Perfect als ontbijt of voedzame tussendoor. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 3 rijpe perziken (in stukjes, zonder pit)
- 2 rijpe bananen
- 400 ml yoghurt (vol of halfvol)
- 50–100 ml melk of water (voor gewenste dikte)
- Optioneel: honing naar smaak
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Snijd de perziken in grove stukken.
- Pel de bananen en breek in stukken.
- Doe perzik, banaan en yoghurt in een blender.
- Voeg eventueel melk/water en ijsblokjes toe.
- Blend 30–60 seconden tot een gladde, romige smoothie.
- Proef en voeg eventueel wat honing toe.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Lactosevrij: gebruik plantaardige yoghurt (bijv. kokos of amandel).
- Extra eiwit: voeg 1 eetlepel eiwitpoeder toe.
- Iets frisser: een klein scheutje citroensap.