Tips en variaties
Gebruik aardbeien of frambozen als extra fruit voor een frisse twist. Voeg een schepje vanillesuiker toe voor een zoete smaak die kinderen dol zijn op. Laat je kind zelf de ingrediënten in de blender doen voor extra betrokkenheid. Serveer in een leuk glas met een rietje en een toefje slagroom (optioneel). Gebruik chocoladesiroop of hagelslag voor een extra feestelijk effect.
Waarom dit recept werkt
De combinatie van banaan en pindakaas is natuurlijk zoet en aantrekkelijk voor kinderen. Cacao voegt een chocoladeachtige smaak toe zonder toevoeging van suikerrijke chocoladeproducten. De smoothie is romig en makkelijk te drinken, waardoor kinderen niet eens merken dat het gezond is. Een perfecte manier om fruit en gezonde vetten binnen te krijgen.
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Peanut Choco Banaan · Pindakaas · Cacao · Melk Een romige, volle smoothie met de perfecte balans tussen zoet en chocoladeachtig. Ideaal als ontbijt, herstelsnack na het sporten of als gezonde traktatie.
Ingrediënten
- 1 grote rijpe banaan
- 1 eetlepel pindakaas (100% pinda’s)
- 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 250 ml melk (koemelk of plantaardige melk naar keuze)
- Optioneel:
- 1 theelepel honing of dadelsiroop
- Handje ijsblokjes
- 1 schep eiwitpoeder (voor extra eiwitten)
- Snufje kaneel of vanille-extract
Bereiding
- Pel de banaan en breek in stukken.
- Doe de banaan, pindakaas en cacao in de blender.
- Voeg de melk toe.
- Blend tot een gladde, romige smoothie.
- Proef en voeg eventueel zoetmiddel toe.
- Schenk in een glas en serveer direct.
- Smaakprofiel Romig en lichtzoet door de banaan, vol en nootachtig dankzij de pindakaas, met een rijke chocoladesmaak van cacao.
- Een smoothie die smaakt als een milkshake, maar voedzamer is.