Tips en variaties
Vervang de banaan door avocado voor een romige textuur zonder calorieën. Gebruik amandelmelk voor een lichtere variant. Voeg een schepje eiwitpoeder toe voor extra eiwitten en verzadiging. Top met een snufje kaneel voor extra smaak zonder toevoeging van calorieën. Gebruik een klein handje ijsblokjes voor een verkwikkende texture.
Waarom dit recept werkt
Door de banaan te vervangen door avocado, krijg je een romige textuur zonder toevoeging van suikers of calorieën. Pindakaas en cacao zijn laag in calorieën maar rijk aan smaak. Amandelmelk en eiwitpoeder zorgen voor extra eiwitten en vezels, waardoor je langer verzadigd blijft. Een perfecte keuze voor gewichtsverlies.
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Peanut Choco Banaan · Pindakaas · Cacao · Melk Een romige, volle smoothie met de perfecte balans tussen zoet en chocoladeachtig. Ideaal als ontbijt, herstelsnack na het sporten of als gezonde traktatie.
Ingrediënten
- 1 grote rijpe banaan
- 1 eetlepel pindakaas (100% pinda’s)
- 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 250 ml melk (koemelk of plantaardige melk naar keuze)
- Optioneel:
- 1 theelepel honing of dadelsiroop
- Handje ijsblokjes
- 1 schep eiwitpoeder (voor extra eiwitten)
- Snufje kaneel of vanille-extract
Bereiding
- Pel de banaan en breek in stukken.
- Doe de banaan, pindakaas en cacao in de blender.
- Voeg de melk toe.
- Blend tot een gladde, romige smoothie.
- Proef en voeg eventueel zoetmiddel toe.
- Schenk in een glas en serveer direct.
- Smaakprofiel Romig en lichtzoet door de banaan, vol en nootachtig dankzij de pindakaas, met een rijke chocoladesmaak van cacao.
- Een smoothie die smaakt als een milkshake, maar voedzamer is.