Tips en variaties
Voeg 30ml witte rum toe voor een alcoholische variant. Gebruik een scheutje passievruchtensiroop voor een tropische twist. Garneer met een schijfje ananas en een cherrietje voor de feestelijke look. Serveer met een strooibrilletje voor extra glamour.
Waarom dit recept werkt
De combinatie van zoet en fris werkt uitstekend als basis voor een cocktail, terwijl de natuurlijke ingrediënten zorgen voor een lichte, verfrissende smaak. De smoothie is al romig en vol smaak, waardoor het een perfecte basis is voor een feestelijke drank.
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Ananas · Mango · Kokoswater Een lichte, tropische dorstlesser met natuurlijke zoetheid en frisse hydratatie. Perfect na het sporten of als zomerse verfrissing. Recept (± 4 glazen)
Ingrediënten
- 1 rijpe ananas (in blokjes, ±
- 500 g vruchtvlees)
- 2 rijpe mango’s (in blokjes)
- 400 ml kokoswater (koud)
- Sap van ½ limoen (optioneel, voor extra frisheid)
- IJsblokjes naar wens
Bereiding
- Snijd de ananas en mango in grove blokjes.
- Doe het fruit samen met het kokoswater in een blender.
- Voeg eventueel limoensap en ijsblokjes toe.
- Blend 45–60 seconden tot een gladde, romige smoothie.
- Serveer direct, goed gekoeld.
- Variaties Extra romig: voeg 2 eetlepels kokosmelk toe.
- Iets zoeter: gebruik een extra halve mango.
- Mocktail-stijl: vervang 100 ml kokoswater door bruiswater en roer kort door.