DessertOntbijtDrank
Tips en variaties
Voeg een snufje gember toe voor een extra warme smaak. Gebruik amandelmelk met kaneel voor een extra smaakboost. Voeg een schepje eiwitpoeder toe voor extra voeding. Gebruik dadelsiroop voor een andere textuur. Serveer warm voor een opwarmend effect.
Waarom dit recept werkt
Kaneel voegt een warme, gourmet smaak toe die perfect combineert met de zoetheid van dadels en vanille. Dit recept is ideaal voor koude dagen of als gezonde dessertoptie met een unieke smaak.
Toelichting bij het basisrecept (Koken met MS)
Vanilla Date Vanille · Dadel · Amandelmelk Een zachte, romige smoothie met natuurlijke zoetheid van dadels en een warme vanilletoon. Perfect als voedzaam ontbijt, middagsnack of gezond dessert.
Ingrediënten
- 250 ml amandelmelk
- 3 zachte Medjoul dadels (ontpit)
- ½ theelepel vanille-extract of het merg van ½ vanillestokje
- ½ banaan (voor extra romigheid, optioneel)
- Optioneel:
- Handje ijsblokjes
- 1 eetlepel amandelpasta
- Snufje kaneel
- 1 schep eiwitpoeder
Bereiding
- Ontpit de dadels (indien nodig).
- Doe de amandelmelk, dadels en vanille in de blender.
- Voeg eventueel banaan of andere extra’s toe.
- Blend tot een gladde, romige smoothie.
- Proef en voeg eventueel extra vanille of een extra dadel toe.
- Schenk in een glas en serveer direct.
- Smaakprofiel Zacht en romig, met een warme vanillesmaak en natuurlijke karameltinten van de dadels.
- Licht nootachtig door de amandelmelk en perfect in balans.